Bammbuss

Прочитав рецепт приготовления замечательного морковного рахата-лукума, я заинтересовался простотой и легкостью рецепта этого вкусного блюда. Дальнейший пост касается моего Неправильного способа приготовления рахат-лукумма, Правильный рецепт у кулинаров. У меня же в итоге получилось вкусное и питательное блюдо, но не рахат-лукум. Не пытайтесь повторить за мной, используйте рецепты кулинаров. Итак, по рецепту требовались морковь, сахар, крахмал, орешки, кокосовые мука,  и стружки ... еще чего-то там по-мелочи. Морковь приобрел уже мытой, а для нерахата-нелукума приготовил ее в пароварке, мудро рассудив, что так ее не придется чистить, а  пар убил все бактерии. Дело в том, что я терпеть не могу чистить морковь, хотя конечно, морковь надо чистить, не спорю. Морковь подержал в пароварке недолго, как только пошел характерный «морковный» запах,  то сразу выключил прибор. Как позже выянилось, надо было подержать морковь на пару подольше времени, я же этот корнеплод недоп...