Bammbuss

Решил испечь что-то вроде творожной запеканки, чтобы есть блюдо холодным и с вареньем. Высыпал в чашку муку высшего сорта, вылил йогурт 0.5 л. Соль забыл, соду положил, но гасить ее не стал ни уксусом ни лимонной кислотой, рассудив что в нынешнем йогурте какая-нибудь кислая отрава по дефолту присутствует в виде красителя или ешек. Тесто получилось эластичным, перемешал окончательно руками и только тут дошло, что творог положить я тоже забыл. Открывать пачку руками в тесте не комильфо, потому обошелся без творога, решил что положу его на листе уже. Выпеку что-то вроде ватрушек или сибирских шанег с творогом. Но отвлекся на что-то важное, в итоге испек все тесто просто в виде лепешки, 20 мин на 200 градусах, жар сверху и снизу. Достал, когда остыло попробовал. Вышло невкусно без соли и пресно от негашеной соды, хотя тесто поднялось и расстоялось. В принципе, очень неплохо на такую лепешку можно класть как на основу хоть рыбу, хоть мясо, хоть варенье.. Принял холодной душ, нас

Зачем опять вернулась ты, проклятая жара? Прохладу жду я вечера глядя на облака. Девчоночка красивая призывно так глядит, Но только очень жарко мне…, опять же... есть ковид…

Любой предмет поведать может Свою историю вселенной и любви. Тот неприметный камень у дороги Не раз смотрел, как зарождаются миры.

Бойся женщину спереди, а лошадь бойся сзади. Эта мудрая истина Навсегда останется с нами.

В сегодняшнюю пятницу предвкушение грядущих выходных дней слегка омрачено тринадцым днем месяца, и это понятно, ведь никто из людей не свободен от влияния социума, в том числе и в виде предрассудков, городских легенд и поверий. Думается, что негатив к пятнице 13 это дитя новейшего времени, выработанный кинематографом (фильмы ужасов) и выдумками родноверов -язычников про что якобы "в пятницу все идет вспять, все пятится, дел начинать не надо никаких". Почему-то некоторые считают, что слово «Пятница» происходит от слова «Пятиться». И все дела, совершаемые в этот день, пойдут назад, «вспять». Якобы по этой причине раньше, в Древней Руси по пятницам не торговали, дабы не терпеть убытков. Ни разу не попадалось мне такого утверждения в серьезных исторических источниках. В славянских языках слово «Пятница» происходит от слова «пять», от числа, обозначающего пятый день недели, каковым собственно и является пятница. На русском флоте моряки больше опасались дня понедельника 13, а

Пришлось сменить несколько клавиатур поменял потому что заливал их по неосторожности и чаем, соками, кофе. Самостоятельно разбирать и ремонтировать клавитуры невыгодно по времени и затратам труда, проще купить новую. Три года назад приобрел водонепроницаемую клавиатуру, она по цене была дороже обычной в три раза, а конструктивно отличается наличием сквозных отверстий в корпусе, что позволяет пролитым жидкостям не задерживаться в корпусе. Приобретение верно служит мне по сию пору, хотя однажды залил ее горячим сладким чаем, но страшного не случилось, через пару суток клавиатура просохла и вновь стала работать как новая. Кмк, по финансам тоже выгодней один раз потратиться на качественную водонепроницаемую клавиатуру, чем менять клавы как расходники-все равно ведь проливаем на них, как не старайся быть аккуратным. картинка из открытых источников интернета

Прочел намедни у одного "кулинара" выражение "быдлокабачок" и мессидж "фарш надо покупать только в прикормленных местах, тогда вам не подсунут уши и кожу". Подивился: -"Кого только нет в Интернете?" Высокая кухня не стесняется оперировать "перловицей, перламутровой крупой" ( привычная наша перловка), а хороший шеф-повар с удовольствием использует дешевые продукты по сезону. Употреблять в пищу кабачок или цукини -это дело вкуса и кармана. И уж точно воспитанный человек не напишет к овощу приставку "быдло". Брезгливые люди не покупают фарш в "прикормленных местах" (Что это еще за выражение по отношению к торговой точке на рынке? Фу!), а перемалывают мясо самостоятельно. Либо покупают нужный отруб и на их глазах мясник перемалывает мясо в фарш. Не бывает "быдлопродуктов". Бывают не сильно умные "кулинары", не осознающие и потому не пугающиеся публиковать невежественные глупости.

Неспящей ночной порой Ютюб выдал мне первый клип на одну из лучших песен Светланы Владимирской "Мальчик мой" с одноименного альбома 1993 года. Прослушал композицию, посмотрел клип со смешанным чувством радости и сожаления. Неспящей ночной порой Ютюб выдал мне первый клип на одну из лучших песен Светланы Владимирской "Мальчик мой" с одноименного альбома 1993 года. Прослушал композицию, посмотрел клип со смешанным чувством радости и сожаления. В 90-х годах красивый мотив девчоночьего рока Владимирской запомнился, но совершенно не тронул, а сейчас он звучит красиво и стильно, хотя и необычно и немного невпопад с флейтой. И этот клип по тогдашней моде-в псевдоамериканской черно-белой моде, с мотоциклами и барной стойкой, с накрахмаленными белыми концертными рубашками на актерах, еще молодых, тонких и стройных...Мне показалось или вправду в клипе снялся Косой из Иванушек (на 2.11 хорошо видно)?

В минувшие жаркие летние выходные дни решил питаться правильно и вкусно. Выбор пал на испанский холодный суп гаспачо, ведь в России сейчас сезон огурцов и томатов,и крестьянские супы андалусийских пейзан можно приготовить в товарных количествах хоть красные (помидорные), хоть зеленые (кабачки, перец, огурцы). Главное чтобы на кухне имелся блендер (измельчитель) и желание питаться стильно. -Мы приготовили окрошку! -А я гаспаччо! - (про себя) Чо?! Вот же бл...дь! (вслух) Какой вы молодец! Для приготовления гаспаччо нужен блендер, отправился за ним в ТЦ, взяв ровно 10 000 руб, потому что брать более дешевый рискованно, может перегореть. Хотя холостяку вполне подойдет и погружной блендер тысяч за 5000, за эту сумму можно подобрать приличный и мощный, на 600 Вт и с 7 скоростями...но его после использования надо отмывать руками, а в стационарном блендере за 10000 руб есть функция самомойки. Приценился к стоящим на полку блендерам и меня задушила жаба жадности. Стало в лом отдавать 10.0