Bammbuss

Многие спортсмены восполняют дефицит белка в организме именно горохом, так поступает и ваш покорный слуга. Горох бюджетен, вкусен, не приедается, хорошо усваивается, от его употребления одна только польза, разумеется, если не имеется медицинских противопоказаний.    И когда употреблять в меру, правильно готовить горох, и кушать блюда из него с большим количеством зелени, или как поступаю я- с салатом из белокочанной капусты, весьма доступной в наших палестинах. Вообще же, исторически употреблять горох в пищу человек научился очень давно, полюбил и оценил блюда из него. На удивление, древние медики использовали блюда из гороха как ...лекарство, и еще в Древнем Египте лекари фараонов прописывали гороховую похлебку больным с высокой температурой, как жаропонижающее средство. В период раннего Средневековья придворные английского королевского двора питались довольно просто и однообразно. Как следует из сохранившихся документов, тогдашние король и королева в основном ели за ...

Я сижу на диете и не сладок мой сон Ночью хочется кушать,  а не грезить о том,  Что я строен как тополь, и в модельку влюблен. Красивых женщин много, одна исчезнет -Не беда! Гораздо печальней будет, если вдруг до утра Испортится сырокопченая колбаса! Яблок съел уже два ведра,  Их все заменила бы только одна  сырокопченая колбаса, колбаса, колбаса... Почему нет диеты колбасной? Отчего  отходя к безмятежному сну Не могу я позволить себе колбасу? Сытый пишет стихи о любви,  О России, державе и чувстве вины,  О  движеньях неясных поэтской души... Мне же хочется только... поесть колбасы... картинка отсюда  https://pixabay.com/photos/sausage-food-eat-delicious-556491/

Изучая вопрос организации снабжения РККА в предвоенный период, наткнулся на любопытный факт, календарно относящийся ко второй декаде июля. Так вот, 15 июля 1941 года ГКО (Государственный комитет обороны) СССР принял постановление № 160. Оно называлось «О принятии на снабжение Красной Армии армейской полукопченой колбасы с добавлением 20% соевой дезодорированной массы». Постановление определило норму выдачи на одного бойца этой колбасы, она составляла 110 грамм в сутки, вполне себе пристойная порция. Честное слово, для меня такой состав «военного» продукта стал сюрпризом. Не знал ранее, что сою в колбасу в СССР добавляли уже в 1941 году! Почему-то думалось, что «плохая» колбаса с различными добавками в России впервые появилась лишь в 90-е годы 20 века. Сам я отлично помню, как впервые купил такую «колбасу». Когда начали ее жарить, то эта колбаса вдруг раздулась на сковороде, и все домашние собрались посмотреть на этакое чудо... Колбаса та оказалась очень невкусная, и мне не рекоменд...

Картина Лиотара «Шоколадница». Индейцы Южной Америки в доколумбовую эпоху растирали какао-бобы в порошок, смешивали его с водой и добавляли горький перец. Получившийся напиток они называли «горькая вода» (чоколатль) и пили холодным. Попав в Европу, шоколад стал употребляться в питие уже в противоположном виде: горячим и сладким. Да-да, первыми сахар в шоколад догадались добавлять европейцы, и они этот свой шоколад пили жидким. Правда, из-за дороговизны какао-бобов шоколадный напиток был доступен лишь состоятельным людям. В те времена горячий шоколад продавался в европейских аптеках под видом тонизирующего средства. В 19 веке химики придумали способы получения твердого шоколада, который и до сих пор заполняет полки наших супермакетов. Вначале в 1828 году голландец Гутен запатентовал технологию выжимки масла из тертого какао, и на основе этого его открытия в начале 40-х годов и создали твердый шоколад. В середине 70-х годов химики научились добавлять в шоколад сухое молок...

Мой сегодняшний завтрак состоит из блюд, что я приготовил сам. Вчера вечером поставил в холодильник помидоры, к утру они готовы. Приготовил помидоры так, как мне в детстве их готовила бабушка. 1. Вырезал в крупной помидорине углубление ножом . Посолил, положил в помидорину столовую ложку рубленной зелени, укропа и петрушки. Бабушка добавляла и чеснок, но я работаю с людьми, поэтому запах чеснока днем излишен. Накрыл помидорину срезанной шляпкой. За 8 часов в холодильнике они готовы. 2. Вчерашний капустный салат залил квасом собственного приготовления. Покрошил туда же огурец. редиску, сосиску и яйцо. Добавил чайную ложку горчицы, зелень. Заел шарлоткой из дыни вместо яблок (кончились вчера). Выпек сам в мультиварке вечером. дыня придает выпечке мягкость и воздушность гораздо более, чем яблоки. Ушел из дома. Алиса осталась дожидаться меня в цветочном горшке на окне. В последнее время это ее излюбленное место.