Сообщения

Пример довоенного недельного меню Вермахта

Изображение
В продолжение темы питания солдат Вермахта в канун Второй Мировой войны привожу недельное меню одного из  немецких пехотных полк ов. Вес указывает на количество основного продукта, закладываемого в котел. Например, указано "Суп рисовый-20г." -это означает, что в котел для варки этого супа закладывается по 20 грамм риса на одну порцию. Варится суп на мясном бульоне, мясо из которого вынимается и используется для приготовления второго блюда. На выходе порции супа где-то 0.5-0.7 литра. Стоимость продуктов суточного пайка военнослужащего составляла 1.35 -1.50 рейхсмарок. Как видно, большого разнообразия в солдатском меню в мирное время не наблюдается.  Мне бросилось в глаза: 1. Один единственный вид гарнира -отварной картофель. 2. С утра до обеда солдат голодный, да и спать ложится на пустой желудок. 3. Фактически горячая пища только раз в сутки - в обед. Кстати, в РККА красноармеец получал горячую пищу дважды в сутки. 4. Сладкие чай или какао солдат пьет ...

Нашествие бабочек и мотыльков

Изображение
Сегодня в Оренбурге среди зеленых насаждений кружат стаи невесть откуда явившихся бабочек. Вчера глубокой ночью ко мне в окно прилетела стая каких-то чешуйчатокрылых насекомых светло-коричневого цвета. Погуглив,  опознал в них луговых мотыльков (?), но это не точно, главное что не моль. Любопытно, что первым делом я не попытался идентифицировать насекомых, а погуглил приметы, связанные с бабочками и мотыльками. Почитав интернет, привычно удивился разнонаправленным обещаниям толкователей - от "известий" о скорой смерти и нищеты от неизлечимой болезни до "обещаний" долгой и счастливой жизни в материальном достатке. Воистину, используя "сокровищницу человеческого опыта" -бытовых суеверий -можно любое внезапное событие и  сон, истолковать как угодно... Пока изгонял нежданных гостей, напевал старую песенку Софии Ротару "Ночной мотылек". Выйдя на улицу днем, обнаружил целые стаи различных бабочек, весело кружащихся среди зеленых изгородей шип...

О питании солдата Вермахта в 1939 году

Изображение
За клише о смертельном враге, которого разгромили страны-союзники, находится обычный немецкий  человек, который воспринимал своих советских, америкаканских, английских противников через призму пропаганды Геббельса как злобных и ненавистных им "унтерменшей".   Увы, в ту пору все население Германии, а не только солдаты, были одурманены нацистским ядом.  Сегодня мне любопытен сегодня вопрос довоенного питания солдата Вермахта.  Норма выдачи продовольствия Сухопутных Сил Вермахта по состоянию на 1939 год Итак, Н орма выдачи продовольствия Сухопутных Сил Вермахта по состоянию на 1939 год Хлеб....................................................................... 750гр. Крупы ( манная крупа, рис).................................... 8.6гр. Макароны............................................................... 2.86гр. Мясо (говядина, телятина, свинина) - 118.6гр. Колбаса.................................................................. 42.56 Сало-...

Почитал в Ленте некрологи Мариконе и решил написать о Викторе Проскурине

Изображение
Именитого французского музыканта конечно жаль, как и любого другого человека, ушедшего из земной жизни, хотя бы и прожившего за 90 с гаком лет. Написать же о об умершем  30 июня сг (прощание состоялось 4 июля) большом русском актере Викторе Алексеевиче Проскурине меня подвигло куда как большее участие артиста в моей совестко-российской жизни, нежели далекого музыканта-француза.   На верхнем фото Проскурин в роли Вожеватова,  "Жестокий романс"-  актер более всего запомнился мне этой ролью в кино.  В роли капитана Блинова, "Выйти замуж за капитана". Так вот,  в трех приведенных выше  образах мне видится спокойный, мужественный, "брутальный" народный мужчина-герой из Совесткого Союза. Готовя этот текст прочел в Вики, что отец Проскурина "казах" (!)-балее понятного не нагуглил-, и что актер был женат 5 или 6 раз-бывает всякое, это реальная жизнь.  Проскурин не отметился "в политике", зато он,  прожив трудную и достойную жизнь, ос...

"Колдунья"

Изображение
"Колдунья" будто держит в руках нити Каких-то несегодняшних времен, Влияет ворожбою на событья Смыкая их причудливым ремнем Недавно была просто инженером,  Семья, работа...но открылся «дар» Теперь каких-то теток вереница Сьезжается  к ней, будто на пожар. Ни муж, ни сын не верят в ее грезы- Она "колдунья" только для чужих, а для домашних - «мамины причуды» -«Колдунья» обижается за них. "Колдунью" вижу каждую неделю Встречаемся случайно во дворе, Она обычная  застенчивая дама С прикольным прибабахом в голове

Генерал Гудериан мог погибнуть еще утром 22.06.1941 года...

Изображение
Талантливый военачальник генерал-полковник Гейнц Гудериан  в 1941 году причинил огромный вред СССР и его армии грамотным и четким управлением немецкими танковыми клиньями , направленными на Киев и Москву. Гейнца Гудериана в войсках прозвали «Быстрым Гейнцем», таким образом германские вояки отдавали ему дань как подлинному магистру молниеносной войны- блицкрига. Правда, есть свидетельства что Гейнцу доставалось от фон Бока за неумеренные пыл, жажду славы и...незакрытие горловин летних котлов, в результате чего части РККА выходили из окружения.  Его величество Случай мог распорядиться таким образом, что кто-то из красноармейцев разрядил бы пулеметный диск (ленту) по автомобилю Гудериана, ведь хватило же у кого-то из разбегавшихся бойцов смелости пристрелить двух немецких офицеров, погнавшихся за ними. Скорее всего сказался фактор внезапоного начала войны, с присущими ему растерянностью и все еще мирной мягкостью по отношению к противнику. Бойцы еще не ожесточены, они ...

"Русский", или "Вальс номер два"

Изображение
Дмитрий Шостакович в каске пожарного на обложке журнала  Time  за 1942 год В 1938 году Дмитрий Шостакович написал "Джазовую сюиту" по заказу Государственного джаз-оркестра СССР, и сам автор не посчитал свое творение эпохальным, а так...проходным. Иногда случается, что Мастеру делают заказ, "от которого невозможно отказаться", и он нехотя, но профессионально выполняет свою работу, и та вдруг становится знаменитой на весь мир.  В конце 20 века  "Джазовая сюита"  Шостаковича стала известна всему миру под именем Русского или Второго вальса. В музыкальной среде живут легенды, что "Русский"  вальс понравился лично И.В. Сталину; что  ноты вальса погибли под авиабомбами, вместе с музыкантами фронтового оркестра; и что  вальс стал известен миру благодаря только случайной находки нот "Вальса N2" в бумагах Шостаковича. Бог ведает, что там правда а что выдумка, но в художественном фильме "Первый эшелон" режиссера Михаила Калатозов...